Wer ständig Appetit auf mehr hat, sollte öfter Oliven- oder Rapsöl verwenden.

Bei einer Studie der Universität von Kalifornien in Irvine will man heraus gefunden haben, dass eine im Öl enthaltene Fettsäure die Freisetzung des Hormons OEA im Dünndarm fördert. Dieser Botenstoff bewirkt ein Sättigungsgefühl. 

Die Aprikose gehört in die Gattung der Rosengewächse und ist eine der ersten Sommerfrüchte. Aprikosen stärken das Immunsystem und fördern die Konzentrationsfähigkeit und helfen angeblich sogar gegen schlechte Laune. Die Frucht bewirkt eine Verlangsamung des Alterungsprozess und eine beschleunigte Zellbildung - man erinnere sich an "zart wie eine Aprikosenhaut". Sie wirkt kräftigend auf Haut und Nägel, Haare und Schleimhaut.
Aprikosen haben eine leicht abführende Wirkung und regen den Appetit an.

Was das kleine Samtwunderfrüchtchen sonst noch so zu bieten hat, kann man hier nachlesen.
Die Aprikose bei Wikipedia

... Grießbrei!!

Die eigentliche Rezeptüberschrift lautet "Grießcreme mit frischen (???) Früchten"
Dann im Rezept: getrocknete Aprikosen, Feigen (waren frische Feigen gemeint?) Ich hatte nur ein Packerl mit Trockenfruchtmix ...hmhmhm... ich hab einfach mal die gewünschte Menge reingeschnibbelt, dazu aber noch nen Pfirsich von gestern und etwas Sesam und Zimt als Topping. For Sweeties legga!

406 kcal, 15 g Eiweiß, 6 g Fett, 69 g Kohlenhydrate (ohne Pfirsichhälfte)

... eigentlich mach ich keine Diät - nee, wirklich nicht - so lecker Fütterchen haben den Namen DIÄT-ESSEN nicht verdient!

Broccolisalat mit Schinken
557 kcal, 33 g Eiweiß, 13 g Fett, 74 g Kohlenhydrate
Die Mischung Schinken, Pfirsiche, Broccoli -> fein!
Dressing: Saure Sahne, Joghurt, Gewürze, Kräuter
Mit dabei 90 g Baguette + Frischkäse

Ich darf mir gut 100 kcal abziehen, da ich nur 1/3 der vorgeschlagenen Brotmenge gegessen habe. Morgen wirds ne Wiederholung geben, einmal weil lecker und die Reste auch gleich verwertet sind.

561 kcal, 17 g Eiweiß, 16 g Fett, 82 g Kohlenhydrate, 7 BE

Dressing-Idee: Saure Sahne + Honig + Salz + Pfeffer + Petersilie
Sehr lecker!

Heute ist es endlich soweit, das lang ersehnte Update auf OS 3.0 fürs iPhone und iPod Touch ist über iTunes zu bekommen. Ich hab mir nen Knoten ins Taschentuch gemacht! ;-)

Das OS 3.0 Software-Update beinhaltet großartige neue Funktionen und außerdem alle Funktionen der bisherigen Updates. Neue Funktionen wie Cut, Copy & Paste, MMS, Sprachmemos sowie viele weitere Funktionen, machen dieses Software-Update unverzichtbar für jeden Besitzer eines iPhones und iPod touch. Mit OS 3.0 laufen auch Apps der nächsten Generation, wie Peer-to-Peer-Spiele und mehr.

Infos zum OS 3.0 bei Apple

Zum Update

Nachtrag: 10.30 Uhr noch kein Update zu bekommen...

559 kcal, 22 g Eiweiß, 13 g Fett, 86 g Kohlenhydrate, 7 BE

Im fruchtigen Nudelsalat enthalten: Apfel, Ananas, Frühlingszwiebeln, Nudeln, Putenbrust (alles schön fein geschnipselt). Dressing: Joghurt, ein Klecks schlanke Majo, Pfeffer, Salz, Curry, Ananassaft, Petersilie. Dazu eine Scheibe Vollkorntoast, das man sich einsparen könnte, weil es eine ganze Menge Nudelsalat ist.

Ich war heute morgen fast ein bisschen froh, als ich zum Fenster rausgeschaut habe: strömender Regen. D.h. ich geh nicht zum Walken. Ich hatte verschlafen und war nicht wirklich munter. Nebenbei bin ich in manchen Dingen richtig unflexibel. Ich möchte morgens vor 7 Uhr am Waldrand stehen - wenns später wird, will ich gleich schon nicht mehr ;-) Wie gut, dass es das Wetter gibt ;-)

... für die nächsten Tage ist durch :-) Der Einkaufszettel ist geschrieben. Es wird wieder einiges Neues geben und darauf freu ich mich schon. Ich hab dank Brigitte viele neue Gerichte kennenlernen dürfen - ein Ende ist noch nicht abzusehen ;-)