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No Carb

Vor kurzem hat meine Freundin von einem befreundeten Arzt die Drei-Stufen-Diät no-carb von Dr. med. Ulrich Strunz empfohlen bekommen. Neugierig, wie ich bin, wollte ich mir das mal genauer anschauen und auch testen. 

Ich hab mir als erstes nebenstehendes Buch gekauft (z.B. bei Amazon) und mich eingelesen. Auf den ersten 59 Seiten wird rundum die Ketose geschrieben und erklärt. Ketose, der Zustand in dem der Körper am meisten Fett verbrennt. Klingt gut, oder? Herr Strunz schreibt von Heilung durch Ketose und zwar vom Kopf bis zum großen Zeh. Wacher, satt, fröhlich, gesteigerte Leistungskraft, Immunsystem stärken, Diabetes ade.. uvm.  Klingt noch besser. 

Der Einstieg sind dann 30 Smoothie Rezepte, die von "süß" bis "herzhaft" reichen. Jeder Smoothie enthält nicht mehr als 6 g Kohlehydrate und füllt ein ca. 350 ml Glas. Die von mir zubereiteten Smoothies sind durchaus gut zu genießen. Fraglich für mich, ob es tatsächlich flüssiges Stevia braucht, das zum Süßen empfohlen wird. Das werde ich noch testen und auch mal weglassen. Das im Buch empfohlene Eiweißpulver hab ich nicht verwendet und mir ein anderes gekauft. Es bleiben ja noch eine Menge anderer Ausgaben. Diverse hochwertige Öle sind erforderlich. Man sollte auch darauf achten, für welche Smoothies man sich bezüglich saisonales Obst/Gemüse entscheidet. Wählt man im Februar den Kokos-Papaya-Drink muss man sich nicht wundern, wenn die Papaya ein Vermögen kostet. 

Woche 1 der drei-Stufen-Diät bedeutet 3x täglich ein Smoothie.
Für diese Woche kann ich Halbzeit vermelden aber auch ein Verständnis-Problem. So wird im Buch auf Seite 27 eine Liste aufgeführt, die Nahrungsmittel enthält, die kaum Kohlehydrate enthalten und man sich bedienen darf. Z.B. 1 Avocado oder Salami, Teewurst, Hähnchenbruststreifen, 1 Kugel Mozzarella usw. 
Auf Seite 28 nun noch einmal die Erklärung zu den 3 Stufen - keine Erwähnung zur Liste auf Seite 27. Liest man sich bis auf Seite 63 durch, erfährt man im Punkt "Auf einen Blick - so geht`s", dass man die No-Carb Snacks von Seite 27 essen darf. Hmm.. ja, was nun? Am besten die 20g Kohlehydrate beachten und nicht darüber hinausschiessen ;-) dachte ich mir. Bedeutet 2 g Kohlehydrate sind pro Tag zur freien Verfügung - hat doch was oder? 

Ein besonders wichtiges Credo: Trinken, trinken, trinken und zwar mindestens 3 Liter pro Tag... ich bin dran, wenn auch nicht hundertprozentig erfolgreich. 
Ein weiteres To-Do: Sport! 30 Minuten täglich. Auch daran muss ich noch arbeiten. 

Fazit für die ersten 4 Tage: ich komme mit 3 Smoothies gut klar. Erfreue mich allerdings an den No-Carb-Snacks im kleinen Rahmen. Ich bin doch überrascht, dass es mir gar nicht so viel ausmacht, nichts bzw. nur wenig zum Beissen zu haben, denn genau das hält mich von solchen "Diäten" im Grunde ab. Eine gute Hilfe war/ist wahrscheinlich meine "Übung" auf schnelle Kohlehydrate zu verzichten, was ich im Rahmen von SlowCarb gut hinbekomme. 




Bea 23.02.2017, 10.49

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Kommentare zu diesem Beitrag

4. von KingSupp; Buy Supplement Online


Prima ! was für ein toller Artikel! Mit Abstand die beste Ausarbeitung zu diesem Thema. Hat mir sehr geholfen, vielen Dank Beatrice !?

LG
Andrew

vom 12.11.2023, 15.43
3. von Helena Peters

Für mich steht die Smoothie-Diät wieder im neuen Jahr an. Damit bin ich auch Anfang diesen Jahres sehr gut gefahren. Zu Beginn kostet es Überwindung, das ist ganz normal. Der Körper stellt sich ja auch um. Dann geht es aber prima und mit Sport, kannst du echt was erreichen. Mir jedenfalls gefällt diese Art von Abnehmen sehr gut.

vom 06.12.2022, 21.30
2. von Hypnosetherapeut Simon Brocher aus Köln

Guten Tag!
Wunderbare Blogbeiträge. Sie bieten Informationen für jeden einzelnen Menschen. Danke, dass Sie diese Tipps mit uns teilen. Ich hoffe, bald mehr informative Beiträge von Ihnen zu lesen. Alles Gute!

Mit freundlichen Grüßen,
Hypnosetherapeut Simon Brocher aus Köln

vom 26.04.2022, 09.25
1. von Patrick J.

Grüßt euch!

Ich bin super dankbar diesen Artikel gefunden zu haben. Denn ich ernähre mich nun seit gut einem Monat Low-Carb und bis jetzt bin auch mit dieser Entscheidung sehr zufrieden. Doch so langsam merke ich auch, dass meine Motivation "schwächer" wird. Da hilft so ein motivierender Artikel immens, man wird wieder daran erinnert, warum man das alles macht. Warum man nicht einfach das isst, worauf man Lust hat! Warum man mehr Sport macht! Warum man gesund isst!

Am meisten hat mich fasziniert, welcher Spaß sich bei mir entwickelt hat frisch zu kochen. Ich liebe es! Früher habe ich öfters mal einfach eine Tiefkühlpizza in den Ofen geschoben... bin auch nicht sehr stolz darauf. Aber heute: ich kaufe viel frisches Gemüse ein und koche gerne. Mein Fleischkonsum konnte ich reduzieren und mein Gemüsekonsum deutlich erhöhen. Diesbezüglich habe ich mir auch einen neuen Kühlschrank hier gekauft, der mehr Platz hat. Hatte noch von meiner Studentenzeit so einen Kleinen. Jetzt mit den ganzem Gemüse und Obst brauche ich einfach mehr Platz.

Vielen Dank für die motivierenden Worte. Das habe ich einfach mal gebraucht. DANKE!

vom 19.07.2017, 19.38
Wer nicht will,
findet Gründe.
Wer will, findet Wege.
Willkommen in meinem Blog. Ich heiße Beatrice, bin 1962 geboren und mit obigen Motto an der Hand, geht es hier im Blog um gesunde Ernährung in Verbindung mit dem Verlust von überflüssigen Pfunden. Ab und an schreibe ich über Bewegendes (auch Sport genannt) und das ein oder andere Wissenswerte zum Thema Gesundheit. Meine kulinarischen Schöpfungen, die aktuell hauptsächlich in der Ecke SlowCarb angesiedelt sind, darfst du gerne nachkochen und wenn es dir geschmeckt hat, freue mich über dein Feedback.
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